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POCH Henri, Meilleur Ouvrier de France Boulanger, 2000

Cuits dans son four à bois, Henri POCH confectionne pains de tradition française, pains spéciaux aux fermentations multiples, pains sans gluten de blé, spécialités catalanes, viennoiseries, pâtisseries et chocolats...

Dans le cadre du Droit Individuel à la Formation (D.I.F) Henri POCH M.O.F Boulanger propose des formations professionnelles adaptées aux besoins de chaque entreprise.

Chaque année Henri POCH sélectionne quelques dossiers dans le cadre de reconversions professionnelles. Pendant les mois de juillet et août des ateliers "grand public" sont dispensés les lundis après-midi.

Dans l'ancien Couvent, Henri POCH et son épouse Christine vous proposent trois chambres d'hôtes recréant chacune une atmosphère authentique et différente.

 

Boulangerie Le Couvent

100 route de Prades, Le Couvent, 66130 Ille-sur-têt

Tél. 04.68.84.15.65

boulangeriepoch@gmail.com

www.boulangerie-lecouvent.com

ALQUIER Jean-Yves, Un des Meilleurs Ouvrier de France, Lutherie Guitare, 2015

Depuis 2009, Jean-Yves Alquier, ne cesse de collectionner les premières pages et les articles des magazines internationaux consacrés au design novateur et séduisant de ses œuvres.

 

D'année en année, de création en création, ce luthier, doté d'un génie des formes, s'approche de la perfection.

 

ALQUIER GUITARES

40 rue Jean-Jaurès, 66600 RIVESALTES

Tél. : 04 68 51 39 35

 

https://www.alquierguitar.com

https://vimeo.com/124397569

Courriel : contact@alquierguitar.com

BOYÉ Laurent, Un des Meilleurs Ouvriers de France, Génie climatique - Chauffage, 2011

Artisan installé depuis juillet 2000 dans le domaine du chauffage et de la plomberie.

Il obtient le titre « Un des Meilleurs Ouvrier de France » Génie climatique - Chauffage en 2011.

Il est enseignant à la Chambre de métiers et de l'Artisanat de l'Aveyron en plomberie Chauffage depuis 2006.

Depuis janvier 2017 son activité s'est orientée vers l'entretien et le dépannage en chauffage sanitaire.

SANI THERMIS SERVICES

Rue de la vieille gare, Parc du Levant, 12850 Onet-le-Château

Tél. 05.65.69.54.56 et 06.87.92.87.16

Courriel : lboye12@orange.fr

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